Kundeservice tlf. 8710 0305
Gratis fragt over DKK 799 - ellers DKK 99
14 dages returret Hvornår er mousserende vin passende?
Mousserende vin benyttes oftest til festlige lejligheder, når vi fejre vores venner og familie. Mousserende vine kan bruges som velkomst drink, dessertvin, eller til en varm sommerdag på terassen.
Sådan produceres mousserende vine!
Vidste du at champagne er en mousserende vin? Det er alle vine med kulsyre. Det kan fremstilles på forskeliige måder men den mest kendte er Champagne metoden, hvor sukker og gær tilføjes en hvidvin, der allerede er på flaske. Herefter gære den i 6-8 uger. Hvorefter den lagres i yderligere 12 måneder. En langt billigere metode er Charmat-metoden hvor anden gæringen forgår i store gæringstanke. Det er typiske vine som Prosecco, der produceres via Charmat-metoden.
Brut, Sec eller Dolce?
Mousserende vine varierer meget i tørhedsgrad, men det er dog sødmen, der afgør hvor tør eller sød vinen kategoriseres. Brut benyttes om tøre vine. Extra Brut er altså en knastør vin. Den er overhovedet ikke sød og altså knastør at drikke. En lettere sød vin vil gå under navnet Sec, den har et højere sukkerindhold end førnævnte. Dvs. medium sød. En sød vin kaldes Dulce eller Dolce, det er den sødeste slags, som oftes benyttes som dessertvin. Imellem disse 3 navne, finder man også kombinationer så som Demi Sec, som altså ligger imllem Sec og Dolce i tørhed og sødme.
Vi hjælper dig med at vælge den rigtige mousserende vin
Uanset hvad du skal fejre, finder du en mousserende vin hos Gludvin der passer til anledningen. Bryllup, nytår eller reception. Vi hjælper dig med at vælge den rigtige sødme og tørhed der passer til anledningen. Vi har både mousserende hvidvin og mousserende rosévine der smager fantastisk. Ud over vores unikke special importerede vine, har vi også de billigere og meget populære Prosecco og Asti fra Piemonte.
Hvilken mad passer vinen til?
Normalt fastsætter man først menukortet før vinen vælges. Og valget af vin afhænger også af dine individuelle præferencer, men der er nogle klassiske retter hvor mousserende vin altid passer godt til. Det kunne være østers, kaviar, skaldyr og fisk.
