Call Us: 123-256-789-0

De Stefani - Stèfen 1624

De Stefani
Rødvin
2013
75
cl
Kan gemmes
50 År
Temp
17
Lukning
Kork
Alk
16.5
Lagring
100%, Flaskelagring
100%, Fransk Eg 225 L
Druer
100,00% Marzemino
Områder
Fossalta di Piave, Veneto
Smagsvarianter
Kirsebær, Kraftige vilde bær, Solbær, Violer

Halvtør

Kraftig

5/5 druer
03-03-19
2/3 glas
03-03-19
95/100 point
03-03-19
97/100 point
02-02-19
94/100 point
03-03-19
92/100 point
03-03-19
Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 709,00 709.0 DKK

DKK 567,20

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF inkl.pris PDF ekskl.pris
De Stefani - Stèfen 1624

Stor, kompleks og elegant Dette er så absolut De Stefanis topvin. Meget kompleks, let krydret og med en formidabel smag. Kåret som en af Italiens allerbedste rødvine i 2010, 2015 og 2017 af Luca Maroni. Stèfen er det gamle efternavn i De Stefani-familien, og det kan dateres helt tilbage til 1624 i Refrontolo. Druerne til denne vin er vinificeret med tørrede druer og lagret på små fade efter de gamle tradtioner for Veneto området. Druerne er tørret som til vinen "Solèr". Solèr er på veneziansk navnet på loftet i en lade. Dette loft blev brugt til bøndernes bedste druer, for her var der lav luftfugtighed og ventilation. Denne gamle tradition gav bløde og fyldige vine med lakridsagtige noter og en fornemmelse af sødme i eftersmagen. Solèr kommer ligeledes af det italienske ord sole, som betyder sol. Marzemino-druerne dyrkes på Colvendrame-gården i Refrontolo på bakkerne ved Conegliane og Valdobbiadene nord for Venedig. Sydvendte bakkedrag, der sørger for optimal modning. Jorden er godt leret og sammen med den stenede sammensætning giver det fine grobetingelser. 5.500 planter per hektar med meget lav udbytte. Høsten begynder ultimo september til primo oktober, hvor de ekstemt modne druer giver en intens mørk farve og bløde milde tanniner. Druerne tørres og ved optimal modenhed og koncentration kvases de og vinificeres i cirka 20 dage.

De Stefani

Topproducent fra Italien

Historien om vinhuset De Stefani begynder i Refrontolo, en lille bakket landsby i Veneto nord for Venedig midt mellem de berømte vinområder Conegliano og Valdobbiadene. Her anlagde Valeriano De Stefani i 1866 sine vinmarker på gården Colvendrame. Sønnen, der også hed Valeriano, sluttede sig til foretagendet, og i 1958 overtog 3. generation, Tiziano De Stefani. I 1990 sluttede dennes søn, Alessandro De Stefani, sig også til, og familien har i dag tre vingårde: Colvendrame, Le Ronche og Pra’Longo – alle beliggende i samme område.

Fra begyndelsen koncentrerede man sig om kvalitetsvine på især lokale druer. I mange af vinene bruges vildgær (naturlige gærceller) i stedet for industrigær, og den årlige produktion er på bare 300.000 flasker. I det hele taget bliver der kælet for detaljerne hos De Stefani. For at opnå den bedste kvalitet har man en høj beplantningsprocent pr. hektar, meget lidt beskæring af vinstokkene, økologisk dyrket jord og ingen kunstig vanding. I selve vineriet bruger man heller ikke kunstige konserveringsmidler eller tilsatte sulfitter.


De Stefani

De Stefani - Danish Winemakers Blend

De Stefani, Italien
DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

De Stefani - Pinot Grigio

De Stefani, Italien
DKK 159,00 127.2 DKK

De Stefani - Rosé Millesimato Brut

De Stefani, Italien
DKK 159,00 127.2 DKK

De Stefani - Prosecco Millesimato Extra Dry

De Stefani, Italien
DKK 159,00 127.2 DKK

De Stefani - Venis

De Stefani, Italien
DKK 169,00 135.2 DKK

De Stefani - Solèr

De Stefani, Italien
DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

De Stefani - Prosecco Frizzante

De Stefani, Italien
DKK 135,00 108.0 DKK

De Stefani - Prosecco Col Fondo Frissante

De Stefani, Italien
DKK 159,00 127.2 DKK

De Stefani - Cabernet Sauvignon

De Stefani, Italien
DKK 149,00 119.2 DKK

De Stefani - Prosecco Conegliano

De Stefani, Italien
DKK 189,00 151.20000000000002 DKK

De Stefani - Plavis

De Stefani, Italien
DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

De Stefani - Prosecco Rive di Refrontolo

De Stefani, Italien
DKK 189,00 151.20000000000002 DKK

De Stefani - Olmèra

De Stefani, Italien
DKK 309,00 247.20000000000002 DKK

De Stefani - Tombola de pin Reserva Brut

De Stefani, Italien
DKK 309,00 247.20000000000002 DKK

De Stefani - Kreda

De Stefani, Italien
DKK 369,00 295.2 DKK

De Stefani - Solér Magnum

De Stefani, Italien
DKK 399,00 319.2 DKK

De Stefani - Malanotte DOCG

De Stefani, Italien
DKK 409,00 327.2 DKK

De Stefani - Refrontolo Passito DOCG

De Stefani, Italien
DKK 399,00 319.2 DKK

De Stefani - Raboso Piave DOC

De Stefani, Italien
DKK 499,00 399.2 DKK

De Stefani - Raboso Magnum

De Stefani, Italien
DKK 999,00 799.2 DKK