Call Us: 123-256-789-0

De Stefani - Kreda

De Stefani
Rødvin
2015
75
cl
Kan gemmes
25 År
Temp
17
Lukning
Kork
Alk
15.5
Lagring
100%, Fransk Eg 225 L
Druer
100,00% Refosco
Områder
Fossalta di Piave, Veneto
Farve
Mørk rød
Smagsvarianter
Modne blommer, Modne skovbær, Violer

Halvtør

Fyldig

2/3 glas
03-03-19
93/100 point
03-03-19
93/100 point
08-08-18
93/100 point
03-03-19
Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 369,00 369.0 DKK

DKK 295,20

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF med pris PDF uden pris
De Stefani - Kreda

Blød og fyldig De Stefani i Fossalta di Piave lidt nord for Venedig i Veneto-området har gennem den seneste årrække opgraderet sin produktion til et billede af områdets muligheder. Denne Vin på Refosco-druen hedder Kreda, hvilket på den lokale dialekt betyder ler. Jordforholdene på "le Ronche"-gården giver Kreda-vinen en naturlig balance. Hos De Stefani plantes ofte langt flere vinstokke per hektar med 8.400 planter per hektar. Det giver en masse arbejde med at klippe blade og drueklaser af, som ikke bidrager til kvaliteten. Den høje intensitet af planter per hektar giver større aroma og duft, da hver enkelt plante skal yde mere end normalt. Druerne er nærmest overmodne ved høsten midt i september. Den sene høst giver stor farve, stor aroma og silkebløde tanniner. Alle druerne tørres til svedskede rosiner. I gøringsprocessen anvendes de naturligt fremkommende gærstammer på drueskallerne. Er du til en en anderledes type af Amarone, er her svaret på det perfekte glas rødvin med mesteren Alessandro De Stefani som arkitekten for værket.

De Stefani

Topproducent fra Italien

Historien om vinhuset De Stefani begynder i Refrontolo, en lille bakket landsby i Veneto nord for Venedig midt mellem de berømte vinområder Conegliano og Valdobbiadene. Her anlagde Valeriano De Stefani i 1866 sine vinmarker på gården Colvendrame. Sønnen, der også hed Valeriano, sluttede sig til foretagendet, og i 1958 overtog 3. generation, Tiziano De Stefani. I 1990 sluttede dennes søn, Alessandro De Stefani, sig også til, og familien har i dag tre vingårde: Colvendrame, Le Ronche og Pra’Longo – alle beliggende i samme område.

Fra begyndelsen koncentrerede man sig om kvalitetsvine på især lokale druer. I mange af vinene bruges vildgær (naturlige gærceller) i stedet for industrigær, og den årlige produktion er på bare 300.000 flasker. I det hele taget bliver der kælet for detaljerne hos De Stefani. For at opnå den bedste kvalitet har man en høj beplantningsprocent pr. hektar, meget lidt beskæring af vinstokkene, økologisk dyrket jord og ingen kunstig vanding. I selve vineriet bruger man heller ikke kunstige konserveringsmidler eller tilsatte sulfitter.


De Stefani

De Stefani - Danish Winemakers Blend

De Stefani, Italien
DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

De Stefani - Pinot Grigio

De Stefani, Italien
DKK 159,00 127.2 DKK

De Stefani - Rosé Millesimato Brut

De Stefani, Italien
DKK 159,00 127.2 DKK

De Stefani - Prosecco Millesimato Extra Dry

De Stefani, Italien
DKK 159,00 127.2 DKK

De Stefani - Venis

De Stefani, Italien
DKK 169,00 135.2 DKK

De Stefani - Solèr

De Stefani, Italien
DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

De Stefani - Prosecco Frizzante

De Stefani, Italien
DKK 135,00 108.0 DKK

De Stefani - Prosecco Col Fondo Frissante

De Stefani, Italien
DKK 159,00 127.2 DKK

De Stefani - Cabernet Sauvignon

De Stefani, Italien
DKK 149,00 119.2 DKK

De Stefani - Prosecco Conegliano

De Stefani, Italien
DKK 189,00 151.20000000000002 DKK

De Stefani - Plavis

De Stefani, Italien
DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

De Stefani - Prosecco Rive di Refrontolo

De Stefani, Italien
DKK 189,00 151.20000000000002 DKK

De Stefani - Olmèra

De Stefani, Italien
DKK 309,00 247.20000000000002 DKK

De Stefani - Tombola de pin Reserva Brut

De Stefani, Italien
DKK 309,00 247.20000000000002 DKK

De Stefani - Solér Magnum

De Stefani, Italien
DKK 399,00 319.2 DKK

De Stefani - Malanotte DOCG

De Stefani, Italien
DKK 409,00 327.2 DKK

De Stefani - Refrontolo Passito DOCG

De Stefani, Italien
DKK 399,00 319.2 DKK

De Stefani - Raboso Piave DOC

De Stefani, Italien
DKK 499,00 399.2 DKK

De Stefani - Stèfen 1624

De Stefani, Italien
DKK 709,00 567.2 DKK

De Stefani - Raboso Magnum

De Stefani, Italien
DKK 999,00 799.2 DKK