Call Us: 123-256-789-0

Joseph Castan - Costieres de Nimes AOP

Joseph Castan
Rødvin
2019
75
cl
Aldersbegrænsning: 18 år
Kan gemmes
5 År
Temp
16
Lukning
Kork
Alk
14.5
Druer
20,00% Carignan
50,00% Grenache
30,00% Syrah
0,00%
Områder
Costieres des Nimes
Farve
Mørk rød
Smagsvarianter
Brombær, Hindbær, Middelhavskrydderier, Mørke røde bær, Solbær, Violer

Tør

Fyldig

Grillkød

Modne oste

Lager:
YES
    Pris pr. stk.

    DKK 99,00 99.0 DKK

    DKK 79,20

    Mulighed ikke tilgængelig

    Antal
    Læg i kurv
    • Sikker nethandel
    • Hurtig levering
    • Altid 14-dages returret
    • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
    • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
    PDF med pris PDF uden pris
    Joseph Castan - Costieres de Nimes AOP

    Området

    I hjertet af Costieres de Nimes dyrkes disse druer. Man ønsker at opnå høj aroma og fylde. Den kraftige jord og middelhavsklimaet giver struktur og balance i vinen. 


    Vinfremstilling

     

    To ugers  maceration (udtrækning af farve, smag, og struktur) inden gæring af vinen. Dette for at at opnår let struktur og god "drikkebarhed" 

    For at give ekstra frugtkarakter til den færdige vin, bliver en del af Syrah druerne gæret som hele bær, og ikke som knuste (carbonic maceration) 

     


    Smag

    Smuk mørk rød farve.

    Den delikate næse giver brombær og blåbær ligesom solbær og violer. Vinen er rund med god struktur, - således bløde tanniner og en frugtrig afslutning


    Servers til grillet kød eller meget modne oste.

    Joseph Castan SAS

    JOSEPH CASTAN  Joseph Castan Fine Wine, er producent og negociant i Languedoc-Roussillon, og specialist i Languedoc og syd-Rhône vine. 
    Vianney Castan besøger områderne i Sydfrankrig på jagt efter producenter, der ligesom ham er forelsket i deres vine. Joseph Castan Fine Wine finder, producerer og vinificerer vine fra godser, der ligger hans hjerte tæt på. I dag tilbyder Joseph Castan Fine Wine et permanent udvalg af vine fra hans Estates, Château Saint-Jean D'Aumières og Château Saint-Louis La Perdrix.  Disse vine eksporteres til mere end 15 lande, hovedsageligt i Europa / Østeuropa, Asien og Nordamerika.
    HISTORIE: I 1907 producerede Vianney Castans oldefar, der boede i Lansargues, en lille landsby i Languedoc, sin vin. Vedhæftet sine vine dedikerede han al sin energi til dem. I 1956 var der i Frankrig en kulde rekord. Hans bedste forældre mistede alt. Jorden sælges. I 2007 lancerede Vianney og hans kone Emilie deres første vinhandelsvirksomhed. De leder efter et navn. De fandt på et loft et gammelt eksamensbevis, der går tilbage til 1927, hvor der læses '' Grand Diplôme d'Honneur, Old Red Wines, bevilget til M. Castan Joseph, Lansargues, Montpellier International Exhibition ''. Beviset er der: Joseph Castan Fine Wine blev født. I 2012 flyttede Vianney og hans familie til Château Saint-Jean D'Aumières, en 30 hektar stor vingård på Terrasse du Larzac. Efter en ellipse på tre generationer vender Castan-familien endelig tilbage til sin vinavlsoprindelse. I 2015 med Château Saint-Louis la Perdrix skrev de tredje akt af Castan-sagaen, denne gang i Costières de Nîmes


    Joseph Castan SAS

    Joseph Castan - Elégance Syrah

    Joseph Castan, Frankrig
    DKK 99,00 79.2 DKK

    Joseph Castan - Elégance Cabernet Sauvignon

    Joseph Castan, Frankrig
    DKK 99,00 79.2 DKK

    Joseph Castan - Elégance Merlot

    Joseph Castan, Frankrig
    DKK 99,00 79.2 DKK

    Joseph Castan - Elégance Pinot Noir

    Joseph Castan, Frankrig
    DKK 99,00 79.2 DKK

    Joseph Castan - Elégance Malbec

    Joseph Castan, Frankrig
    DKK 99,00 79.2 DKK

    Joseph Castan - Elégance Chardonnay

    Joseph Castan, Frankrig
    DKK 99,00 79.2 DKK

    Joseph Castan - Elégance Sauvignon Blanc

    Joseph Castan, Frankrig
    DKK 99,00 79.2 DKK

    Joseph Castan - Cotes du Rhone

    Joseph Castan, Frankrig
    DKK 99,00 79.2 DKK

    Chateau La Croix de Pins - 3 Village Rouge ØKO

    Chateau la croix de Pins, Frankrig
    DKK 99,00 79.2 DKK

    Joseph Castan - Plan de Dieu

    Joseph Castan, Frankrig
    DKK 119,00 95.2 DKK