Call Us: 123-256-789-0

Pyréne VDF Merlot-Tannat Rouge

Pyréne
Rødvin
2018
75
cl
Aldersbegrænsning: 16 år
Kan gemmes
2 År
Temp
17
Lukning
Skruelåg
Alk
12.5
Lagring
100%, Ståltank
Druer
60,00% Merlot
10,00% Syrah
30,00% Tannat
Områder
Gascogne
Farve
Mørk rød
Smagsvarianter
Kirsebær, Mørke modne bær

Fyldig

Charcuterie

Grisekød

Lam

Lager:
YES
    Pris pr. stk.

    DKK 69,00 69.0 DKK

    DKK 87,20

    Mulighed ikke tilgængelig

    Antal
    Læg i kurv
    • Sikker nethandel
    • Hurtig levering
    • Altid 14-dages returret
    • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
    • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
    PDF med pris PDF uden pris
    Pyréne VDF Merlot-Tannat Rouge

    PROFIL:

    Blandingen af ​​Merlot, Tannat med et strejf af Syrah, valgt i hjertet af de forskellige vinmarker i produktionsområdet har givet «Pays de Cocagne» profilen til en festlig og kraftig rødvin.


    Området

     

    - Klima: Alle marker er påvirket af havet. Selvom det er tempereret, kan klimaet være meget varmt og tørt om sommeren. Ofte medfører storme i august den nedbør, der er nødvendig for, at vinstokken vokser korrekt. Bagsæsonen er ofte mild og behagelig, hvilket muliggør en progressiv modning af druerne.

    - Terroir: jorden er overvejende ler og kalksten. Dybden af jordlaget holder på vand og hjælper vinmarkerne med at modstå sommerens tørke.


    Høsten

    Høst i midten af ​​september af hver druesort for sig på grund af forskellen af modenhedsdato. Varm maceration (udtrækning af farve og smag) forud for gæring. Resten er traditionelt vinfremstillet: alkoholisk gæring ved en kontrolleret temperatur (maks. 20/22 ° C) og kort maceration. Fermenteringen udføres i tanke for at bevare sortens aromaer, og en del ældes i træ (ca. 10%) for at bringe aromatisk kompleksitet. Blandingen af ​​de forskellige druer sker en måned før aftapning, som normalt finder sted i slutningen af ​​foråret efter høsten.



    Pyréne


    Pyréne