Kundeservice tlf. 8710 0305
Gratis fragt over DKK 799 - ellers DKK 99
14 dages returret 
Joseph Castan - Elégance Pinot Noir
Tør
Let
- Sikker nethandel
- Hurtig levering
- Altid 14-dages returret
- Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
- Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
Joseph Castan - Elégance Pinot Noir
Området Vores druer kommer fra de leragtige kalkstenskråninger vest for Languedoc. Den nordlige, nordvestlige eksponering medfører gradvis og fuld modenhed med betydelig variationer i temperatur mellem dag og nat, hvilket giver os mulighed for at tilbyde dig en duftende, meget farverig vin med bløde tanniner. Vinificeringsmetode Vinfremstilling i betontanke. Kold præfermentering maceration (udtrækning af farve, smag og karakter) varer blot 24 timer (og ikke normalt 2 uger for andre røde druer). Efter Gæringen kommer vinen 6 måneder på egefad. Smagsnoter Dette er en smuk rubinfarvet vin med storslået skinnende refleksioner. Dens kraftige duft frigiver krydrede antydninger af kirsebær. Det efterlader en smidig, delikat fornemmelse i munden takket være dens runde tanniner. Dominant rødbærsmag gør det behageligt, let at drikke vinen Serveringsforslag Serveres ved 16-18 ° C. Pinot Noir Elégance er en perfekt match til pølsebord og hvidt kød, såsom basquaise kylling eller endda kalvekotelet alla Milanese.
Joseph Castan SAS
JOSEPH CASTAN Joseph Castan Fine Wine, er producent og negociant i Languedoc-Roussillon, og specialist i Languedoc og syd-Rhône vine.
Vianney Castan besøger områderne i Sydfrankrig på jagt efter producenter, der ligesom ham er forelsket i deres vine. Joseph Castan Fine Wine finder, producerer og vinificerer vine fra godser, der ligger hans hjerte tæt på. I dag tilbyder Joseph Castan Fine Wine et permanent udvalg af vine fra hans Estates, Château Saint-Jean D'Aumières og Château Saint-Louis La Perdrix. Disse vine eksporteres til mere end 15 lande, hovedsageligt i Europa / Østeuropa, Asien og Nordamerika.
HISTORIE: I 1907 producerede Vianney Castans oldefar, der boede i Lansargues, en lille landsby i Languedoc, sin vin. Vedhæftet sine vine dedikerede han al sin energi til dem. I 1956 var der i Frankrig en kulde rekord. Hans bedste forældre mistede alt. Jorden sælges. I 2007 lancerede Vianney og hans kone Emilie deres første vinhandelsvirksomhed. De leder efter et navn. De fandt på et loft et gammelt eksamensbevis, der går tilbage til 1927, hvor der læses '' Grand Diplôme d'Honneur, Old Red Wines, bevilget til M. Castan Joseph, Lansargues, Montpellier International Exhibition ''. Beviset er der: Joseph Castan Fine Wine blev født. I 2012 flyttede Vianney og hans familie til Château Saint-Jean D'Aumières, en 30 hektar stor vingård på Terrasse du Larzac. Efter en ellipse på tre generationer vender Castan-familien endelig tilbage til sin vinavlsoprindelse. I 2015 med Château Saint-Louis la Perdrix skrev de tredje akt af Castan-sagaen, denne gang i Costières de Nîmes
Joseph Castan SAS
