Call Us: 123-256-789-0

Piu Sano - Olivenolie 50 cl.

Delikatesser
Lager:
YES
    Pris pr. stk.

    DKK 199,00 199.0 DKK

    DKK 159,20

    Mulighed ikke tilgængelig

    Antal
    Læg i kurv
    • Sikker nethandel
    • Hurtig levering
    • Altid 14-dages returret
    • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
    • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
    PDF med pris PDF uden pris
    Piu Sano - Olivenolie 50 cl.

    Smag af Italien. Dansk design,
    Koldpresset. U-filtreret. U-sprøjtet.

    På samme måde som en vin, afhænger en olivenolie af årets høst. Det er derfor årgangen, som udgør smagen af PIU SANO, hvor der er mange elementer som spiller ind, såsom mængden af regn og sol, og hvilke træsorter der giver giver den største høst det gældende år. Høsten fra november 2021 var domineret af træsorten Moraiolo og har en let, græsagtig smag med noter af frisk peber. Farven på en olivenolie afhænger ligeledes af oliventræet, hvor Moraiolo typisk er grøn, imens f.eks. Leccino-sorten er mere gul.

    Møllen

    De høster fra træer på olivenlunde i Toscana og Umbrien, og olivenmøllen, hvor de presser PIU SANO, er placeret i den lille by Montecchio, på skråningen af bjergkæden Monti Amerini.

    PIU SANO er u-filtreret og koldpresset ved mekaniske processer, der betyder, at smag og duft bevares bedre i maskinernes lukkede systemer.

    Hvordan kender man en god olivenolie?

    Frisk olivenolie skal dufte af olivenblade og nyslået græs og kradse lidt i halsen. Derudover skal den olierede smag forsvinde hurtigt, og oliens grønne farve skal langsomt blive mere gul, udsættes den for lys.

    Der findes over 3.000 forskellige slags oliventræer. PIU SANO består af sorterne: Leccino, Frantoio og Moraiolo-

    --No data available--

    --No data available--

    Alternative produkter: