Call Us: 123-256-789-0

De Stefani - Tombola de pin Reserva Brut

De Stefani
Mousserende vin
2010
75
cl
Aldersbegrænsning: 16 år
Kan gemmes
15 År
Temp
5
Lukning
Champagneprop
Alk
12.5
Lagring
100%, Flaskelagring
Druer
50,00% Chardonnay
50,00% Pinot Noir
Farve
Høstgul
Smagsvarianter
Hasselnød, Ristet brød/toast

Tør

Kraftig

Lys fersk fisk

Skaldyr

2/3 glas
02-02-18
89/100 point
02-02-18
88/100 point
02-02-18
Lager:
YES
    Pris pr. stk.

    DKK 309,00 309.0 DKK

    DKK 247,20

    Mulighed ikke tilgængelig

    Antal
    Læg i kurv
    • Sikker nethandel
    • Hurtig levering
    • Altid 14-dages returret
    • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
    • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
    PDF med pris PDF uden pris
    De Stefani - Tombola de pin Reserva Brut

    Måler sig med Champagne Dette er De Stefanis klart bedste mousserende vin. Den har en kvalitet, der måler sig med de gode champagner. Kompleks og elegant. Druerne dyrkes på Colvendramegården i Refrontolo, på bakkerne ved Conegliane og Valdobbiadene nord for Venedig. På sydvendte bakkedrag der sørger for optimal modning. Vinen er vinificeret efter champagnemetode. Jorden er godt leret og sammen med den stenede sammensætning giver det fine grobetingelser, sammenholdt med den store forskel på dag- og nattemperaturer. 3500-5500 planter pr. ha. med meget lav udbytte. På gamle kort over Veneto er dette sted defineret som værende et af målepunkterne i en trekant for datidens højde og afstandsmåling. Denne top kaldes Tombola Di Pin. Høsten er primo september for at bevare den vigtige syre i mosten. Vinen lager hele 54 måneder i flasken inden endelig klargøring til salg.

    De Stefani

    Topproducent fra Italien

    Historien om vinhuset De Stefani begynder i Refrontolo, en lille bakket landsby i Veneto nord for Venedig midt mellem de berømte vinområder Conegliano og Valdobbiadene. Her anlagde Valeriano De Stefani i 1866 sine vinmarker på gården Colvendrame. Sønnen, der også hed Valeriano, sluttede sig til foretagendet, og i 1958 overtog 3. generation, Tiziano De Stefani. I 1990 sluttede dennes søn, Alessandro De Stefani, sig også til, og familien har i dag tre vingårde: Colvendrame, Le Ronche og Pra’Longo – alle beliggende i samme område.

    Fra begyndelsen koncentrerede man sig om kvalitetsvine på især lokale druer. I mange af vinene bruges vildgær (naturlige gærceller) i stedet for industrigær, og den årlige produktion er på bare 300.000 flasker. I det hele taget bliver der kælet for detaljerne hos De Stefani. For at opnå den bedste kvalitet har man en høj beplantningsprocent pr. hektar, meget lidt beskæring af vinstokkene, økologisk dyrket jord og ingen kunstig vanding. I selve vineriet bruger man heller ikke kunstige konserveringsmidler eller tilsatte sulfitter.


    De Stefani

    DS - Pinot Grigio

    De Stefani, Italien
    DKK 109,00 109.0 DKK

    DS - Terre Nobili

    De Stefani, Italien
    DKK 109,00 109.0 DKK

    De Stefani - Venezia

    De Stefani, Italien
    DKK 139,00 139.0 DKK

    De Stefani - Naturalmente Rosso

    De Stefani, Italien
    DKK 119,00 119.0 DKK

    De Stefani - Naturalmente Orange

    De Stefani, Italien
    DKK 119,00 119.0 DKK

    De Stefani - Bailo Ripasso DOC

    De Stefani, Italien
    DKK 199,00 199.0 DKK

    De Stefani - Bailo Amarone DOCG

    De Stefani, Italien
    DKK 399,00 399.0 DKK

    De Stefani - Soler

    De Stefani, Italien
    DKK 199,00 199.0 DKK

    De Stefani - Soler Magnum

    De Stefani, Italien
    DKK 449,00 449.0 DKK

    De Stefani - Malanotte DOCG

    De Stefani, Italien
    DKK 449,00 449.0 DKK

    De Stefani - Pinot Grigio

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 159.0 DKK

    De Stefani - Prosecco 0.15 Millesimato Extra Dry

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 159.0 DKK

    De Stefani - Prosecco Rose 0.15 Millesimato Brut

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 159.0 DKK

    De Stefani - Venis

    De Stefani, Italien
    DKK 169,00 169.0 DKK

    De Stefani - 0.15 Prosecco - millesimato extra brut - Magnum

    De Stefani, Italien
    DKK 259,00 259.0 DKK

    De Stefani - Olmera

    De Stefani, Italien
    DKK 309,00 309.0 DKK

    De Stefani - Kreda

    De Stefani, Italien
    DKK 399,00 399.0 DKK

    De Stefani - Kreda Magnum

    De Stefani, Italien
    DKK 719,00 719.0 DKK

    De Stefani - Stefen 1624

    De Stefani, Italien
    DKK 1.199,00 1199.0 DKK

    De Stefani - Prosecco Rive di Refrontolo

    De Stefani, Italien
    DKK 199,00 199.0 DKK

    De Stefani - Refrontolo Passito DOCG

    De Stefani, Italien
    DKK 399,00 399.0 DKK

    De Stefani - Raboso Piave DOC

    De Stefani, Italien
    DKK 499,00 499.0 DKK