Call Us: 123-256-789-0

DS - Pinot Grigio

De Stefani
Hvidvin
2019
75
cl
Aldersbegrænsning: 16 år
Kan gemmes
3 År
Temp
8
Lukning
Kork
Alk
12.5
Lagring
100%, Ståltank
Druer
100,00% Pinot Grigio
Områder
Venedi
Farve
Grønligt skær
Smagsvarianter
Fersken, Havtorn, Pære

Halvtør

Fyldig

Risretter

Sushi

Tapas

Lager:
YES
    Pris pr. stk.

    DKK 87,20 87.2 DKK

    DKK 87,20

    Mulighed ikke tilgængelig

    Antal
    Læg i kurv
    • Sikker nethandel
    • Hurtig levering
    • Altid 14-dages returret
    • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
    • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
    PDF med pris PDF uden pris
    DS - Pinot Grigio

    Hvem er jeg ?

    Navnet DS står for initialerne til efternavnet De Stefani, familien, som står bag dette mærke, og som producerer premiumvine i Veneto Italien gennem fire generationer.

    DS-filosofien er repræsenteret af den unikke uimodståelige smag, den attraktive moderne emballage og det ekstraordinære forhold mellem pris og kvalitet.


    DS Pinot Grigio præsenterer en intens strågul farve og i duften en elegant pære- og ferskenaroma med akacieblomster og ristede mandeltips. Dens friskhed og mineralitet gør den ideel med fisk og skaldyr, supper, risotto med grøntsager og grillet fisk. Vi foreslår at servere ved 8-10 ° C.

     


    Teknik

    VINS NAVN: Pinot Grigio delle Venezie DOC.

    JORD: Stenet meget rig på ler.

    KLIMA: mild, med meget få regnbyger og en høj sommertemperatur, som gør det muligt for druerne at modne perfekt.

    Marken: 4.000-8.400 vinstokke pr. Hektar i med guyot-system.

    Dyrkning: For at opnå en perfekt modning af druerne ud over den normale vinmarkedrift udfører vi sommerbeskæring og omhyggelig udtynding af blade. Desuden holdes udbyttet meget lavt for at producere druer, der er rige på krop og aroma.

    HØST: begyndelsen af ​​september, når druerne er meget modne, men de stadig har et godt syresniveau.

    VINIFIKATION: afstilkning og knusing af druerne, blød presning, kølig statisk afklaring og gæring udelukkende med vilde gær ved kontrolleret temperatur i rustfri stålkande ved 18 ° C. Derefter raffineres vinen i flere måneder på sin sur lies i rustfrit tanke ved en kontrolleret temperatur.

     

    SMAGSEGENSKABER: intens strågul farve. I duften opleves en elegant pære- og ferskenaroma, akacieblomster med ristede mandelnoter. Eftersmagen er elegant og frisk med en fremragende afbalanceret mineralitet.

    SERVERINGSTEMPERATUR: 8-10 ° C.

    MAD: ideel til fisk og skaldyr, supper, risotto med grøntsager og grillet fisk.


    De Stefani

    Topproducent fra Italien

    Historien om vinhuset De Stefani begynder i Refrontolo, en lille bakket landsby i Veneto nord for Venedig midt mellem de berømte vinområder Conegliano og Valdobbiadene. Her anlagde Valeriano De Stefani i 1866 sine vinmarker på gården Colvendrame. Sønnen, der også hed Valeriano, sluttede sig til foretagendet, og i 1958 overtog 3. generation, Tiziano De Stefani. I 1990 sluttede dennes søn, Alessandro De Stefani, sig også til, og familien har i dag tre vingårde: Colvendrame, Le Ronche og Pra’Longo – alle beliggende i samme område.

    Fra begyndelsen koncentrerede man sig om kvalitetsvine på især lokale druer. I mange af vinene bruges vildgær (naturlige gærceller) i stedet for industrigær, og den årlige produktion er på bare 300.000 flasker. I det hele taget bliver der kælet for detaljerne hos De Stefani. For at opnå den bedste kvalitet har man en høj beplantningsprocent pr. hektar, meget lidt beskæring af vinstokkene, økologisk dyrket jord og ingen kunstig vanding. I selve vineriet bruger man heller ikke kunstige konserveringsmidler eller tilsatte sulfitter.


    De Stefani

    DS - Terre Nobili

    De Stefani, Italien
    DKK 109,00 87.2 DKK

    De Stefani - Bailo Ripasso DOC

    De Stefani, Italien
    DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

    De Stefani - Bailo Amarone DOCG

    De Stefani, Italien
    DKK 399,00 319.2 DKK

    De Stefani - Solér Magnum

    De Stefani, Italien
    DKK 449,00 359.2 DKK

    De Stefani - Pinot Grigio

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 127.2 DKK

    De Stefani - Prosecco Millesimato Extra Dry

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 127.2 DKK

    De Stefani - Rosé Millesimato Brut

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 127.2 DKK

    De Stefani - Venis

    De Stefani, Italien
    DKK 169,00 135.2 DKK

    De Stefani - Solér

    De Stefani, Italien
    DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

    De Stefani - Zero Prosecco Magnum

    De Stefani, Italien
    DKK 259,00 207.20000000000002 DKK

    De Stefani - Plavis Magnum

    De Stefani, Italien
    DKK 419,00 335.2 DKK

    De Stefani - Kreda

    De Stefani, Italien
    DKK 369,00 295.2 DKK

    De Stefani - Kreda Magnum

    De Stefani, Italien
    DKK 719,00 575.2 DKK

    De Stefani - Prosecco Frizzante

    De Stefani, Italien
    DKK 135,00 108.0 DKK

    De Stefani - Stèfen 1624

    De Stefani, Italien
    DKK 709,00 567.2 DKK

    De Stefani - Prosecco Col Fondo Frissante

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 127.2 DKK

    De Stefani - Prosecco Rive di Refrontolo

    De Stefani, Italien
    DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

    De Stefani - Raboso Magnum - (bestil 3 betal 2)

    De Stefani, Italien
    DKK 999,00 799.2 DKK

    De Stefani - Olmèra

    De Stefani, Italien
    DKK 309,00 247.20000000000002 DKK

    De Stefani - Tombola de pin Reserva Brut

    De Stefani, Italien
    DKK 309,00 247.20000000000002 DKK

    De Stefani - Malanotte DOCG

    De Stefani, Italien
    DKK 449,00 359.2 DKK

    De Stefani - Refrontolo Passito DOCG

    De Stefani, Italien
    DKK 399,00 319.2 DKK

    De Stefani - Raboso Piave DOC

    De Stefani, Italien
    DKK 499,00 399.2 DKK