Call Us: 123-256-789-0

Ramirez de la Piscina - Reserva

Ramírez de la Piscina
Rødvin
2015
75
cl
Aldersbegrænsning: 16 år
Kan gemmes
10 År
Temp
18
Lukning
Kork
Alk
14.5
Lagring
50%, Fransk Eg 225 L
50%, Amerikansk eg 225 L
Druer
100,00% Tempranillo
Områder
Rioja
Farve
Mørk rød, rød brun
Smagsvarianter
Egetræ, Lakridsrod, Mørke modne bær, Violer

Tør

Kraftig

Lager:
YES
    Pris pr. stk.

    DKK 132,00 132.0 DKK

    DKK 132,00

    Mulighed ikke tilgængelig

    Antal
    Læg i kurv
    • Sikker nethandel
    • Hurtig levering
    • Altid 14-dages returret
    • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
    • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
    PDF med pris PDF uden pris
    Ramirez de la Piscina - Reserva

    Mindst 30 år gamle vinstokke. Beliggende i Ábalos og San Vicente de la Sonsierra, Rioja

    Ler- og kalkstenjord.

    Vinificering:

    Druer sorteres omhyggeligt på udvælgelsesbordet, og derefter bliver hele druer fjernet og overført til en tank til maceration (udtrækning af farve smag og karakter). Efter flere dage begynder spontan gæring i væsken. Den gærede most som nu har en stor koncentration af polyphenoler og farve, er helt helt afgørende for vinens ældning på tønder.

    Lagring:

    Efter alkoholisk og malolaktisk gæring bliver vinen samlet i 225 liter amerikanske og franske egetønder, hvor den tilbringer 18 måneders lagring de dybe mørke kældre.

    Derefter overføres vinen tilbage til tankene til 5 måneders afslapning før filtrering og aftapning.

    Flaskerne opbevares vandret i kældre i mindst 24 måneder inden mærkning og frigivelse til salg.

    Smagsnote:

    Mørke lilla. Duftende mørk frugt og røgfyldte egearomaer suppleres med vanilje og lakrids. Krydret og lang eftersmag der viser sig som koncentreret solbær og blomster. 

    --No data available--

    --No data available--