Call Us: 123-256-789-0

Caruso og Minini - Cutaja - Nero d'Avola Riserva

Caruso og Minini
Rødvin
2015
75
cl
Aldersbegrænsning: 16 år
Kan gemmes
8 År
Temp
19
Lukning
Kork
Alk
14.0
Lagring
100%, Flaskelagring
100%, Fransk Eg 225 L
Druer
100,00% Nero d'Avola
Områder
IGT, Sicilien, Verolanuova
Farve
Mørk rød
Smagsvarianter
Colablomst, Modne blommer, Mørke modne bær, Urter

Halvtør

Kraftig

Kraftig oksekød

Vildt

Sølv
06-06-18
Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 149,00 149.0 DKK

DKK 119,20

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF med pris PDF uden pris
Caruso og Minini - Cutaja - Nero d'Avola Riserva

Blød intensitet Vinstokkene vokser på et sted, hvor der i tidernes morgen løb en flod. Vinstokkene med Bero d'Avola vokser i flodens stenaflejringer, hvilket bekræftes af de typiske runde sten i området, formet af vandet gennem tid. Disse kaldes "Cuti" og dette lokale navn er givet videre til vinen Cutaja. Druerne til denne rødvin fra italienske Caruso og Minini plukkes i håndes og sorteres sorteret således, at kun de bedste bær bliver anvendt i denne supervin. Gæring og maceration (tannin, syre, farve og smag udtrækkes) sker ved 25 grader i ca. 20 dage. Med noter af modne frugter som solbær og blommer, som kombineres perfekt med urter og kakao. Eftersmagen i Cutaja Nero d'Avola Riserva er lang, krydret og silkeblød.

Caruso & Minini

Caruso & Minini

Caruso y Minini drives af Stefano Caruso og Mario Minini, der begge er af familier med stolte traditioner indenfor faget. Således har vinmarkerne, Giummarella og Cutaja, tilhørt Caruso-familien i tre generationer. De ligger i bakkedrag øst for Marsala i et område, der er kendt for at producere fremragende druer til højkvalitetsvine. I alt 120 hektar er beplantet med blandt andet Shiraz, Merlot og den kendte italienske Nero D’avolo. De mange forskellige jordtyper og de varierende højder har forpligtet Caruso y Minini til at tænke alternativt, hvad angår dyrkning og opbinding af planterne, for at opnå den bedste kombination af jord, klima og drue. Dette har resulteret i et udvalg af unikke og overraskende vine med både karakter og elegance. Produktionen er henlagt til et ’baglio’ (en landejendom) i hjertet af Masala, bygget i slutningen af 1800-tallet med opbevaring af vin for øje. Nu er teknikken og inventaret topmoderne, men passionen og respekten for arbejdet er den samme som altid.


Caruso & Minini

Caruso og Minini - Tasari Nero d'Avola Merlot

Caruso og Minini, Italien
DKK 85,00 68.0 DKK

Caruso og Minini - Tasari Cataratto

Caruso og Minini, Italien
DKK 85,00 68.0 DKK

Caruso og Minini - Terre di Giumara Inzolia

Caruso og Minini, Italien
DKK 89,00 71.2 DKK

Caruso og Minini - Terre di Giumara Frappato

Caruso og Minini, Italien
DKK 89,00 71.2 DKK

Caruso og Minini - Terre di Giumara Nero d'Avola

Caruso og Minini, Italien
DKK 89,00 71.2 DKK

Caruso og Minini - Cusora Chardonnay DOC

Caruso og Minini, Italien
DKK 119,00 95.2 DKK

Caruso og Minini ØKO - Naturalmente BIO Nero D'Avola

Caruso og Minini ØKO, Italien
DKK 149,00 119.2 DKK

Caruso og Minini - Delia Nivolelli Syrah Reserva

Caruso og Minini, Italien
DKK 189,00 151.20000000000002 DKK