Call Us: 123-256-789-0

Caruso og Minini - Delia Nivolelli Syrah Reserva

Caruso og Minini
Rødvin
2013
75
cl
Kan gemmes
10 År
Temp
19
Lukning
Kork
Alk
14.5
Lagring
100%, Flaskelagring
100%, Træfade ca. 500 L
Druer
100,00% Syrah
Områder
IGT, Sicilien, Verolanuova
Farve
Mørk rød
Smagsvarianter
Blomster, Egetræ, Sort peber, Vanilje

Halvtør

Kraftig

Kraftig oksekød

Lam

Vildt

Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 189,00 189.0 DKK

DKK 151,20

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF med pris PDF uden pris
Caruso og Minini - Delia Nivolelli Syrah Reserva

Shiraz i nye klæder For det første er druerne håndplukkede, for det andet er de sorteret således, at kun de bedste bær bliver anvendt i denne super vin. Til trods for at vinen er ekstrem kraftig har den samtidig en elegant blødhed, kombineret med svage strøg af elegant vanilje og fadsmag der blot underbygger denne vin -og ikke overdøver de elegante frugtrige toner. Det vestlige Siciliens vinproducenter kan kun være stolte af at bo og arbejde i dette område, og være taknemmelige for, hvad historie og traditioner omkring Marsala -vinehar bragt dem. Vinen med "Denominazione di Origine controllata (DOC)" er det italienske svar på den franske AOC. DOC vine er producerede i bestemte veldefinerede områder, efter særlige regler med henblik på at bevare de traditionelle vinfremstillingsmetoder i de enkelte regioner og Delia Nivolelli DOC er navnet, som certificerer fødslen af Syrah-vine. Og derfor er Caruso & Minini ikke tøvende med, at kalde deres bedste vin " Delia Nivolelli", Syrah DOC. Syrah er den sorte drue, der bedst repræsenterer, hvad naturen har været i stand til at skabe i det vestlige Sicilien. Det faktum, at det er en importeret drue forpligter os ikke til at anse Shiraz som værende en udlænding for altid. Gæring og maceration (tannin, syre, farve og smag udtrækkes) sker ved 25 grader i ca. 20 dage.

Caruso & Minini

Caruso & Minini

Caruso y Minini drives af Stefano Caruso og Mario Minini, der begge er af familier med stolte traditioner indenfor faget. Således har vinmarkerne, Giummarella og Cutaja, tilhørt Caruso-familien i tre generationer. De ligger i bakkedrag øst for Marsala i et område, der er kendt for at producere fremragende druer til højkvalitetsvine. I alt 120 hektar er beplantet med blandt andet Shiraz, Merlot og den kendte italienske Nero D’avolo. De mange forskellige jordtyper og de varierende højder har forpligtet Caruso y Minini til at tænke alternativt, hvad angår dyrkning og opbinding af planterne, for at opnå den bedste kombination af jord, klima og drue. Dette har resulteret i et udvalg af unikke og overraskende vine med både karakter og elegance. Produktionen er henlagt til et ’baglio’ (en landejendom) i hjertet af Masala, bygget i slutningen af 1800-tallet med opbevaring af vin for øje. Nu er teknikken og inventaret topmoderne, men passionen og respekten for arbejdet er den samme som altid.


Caruso & Minini

Caruso og Minini - Tasari Nero d'Avola Merlot

Caruso og Minini, Italien
DKK 85,00 68.0 DKK

Caruso og Minini - Tasari Cataratto

Caruso og Minini, Italien
DKK 85,00 68.0 DKK

Caruso og Minini - Terre di Giumara Inzolia

Caruso og Minini, Italien
DKK 89,00 71.2 DKK

Caruso og Minini - Terre di Giumara Frappato

Caruso og Minini, Italien
DKK 89,00 71.2 DKK

Caruso og Minini - Terre di Giumara Grecanico

Caruso og Minini, Italien
DKK 99,00 79.2 DKK

Caruso og Minini - Terre di Giumara Nero d'Avola

Caruso og Minini, Italien
DKK 89,00 71.2 DKK

Caruso og Minini - Cusora Chardonnay DOC

Caruso og Minini, Italien
DKK 119,00 95.2 DKK

Caruso og Minini ØKO - Naturalmente BIO Nero D'Avola

Caruso og Minini ØKO, Italien
DKK 149,00 119.2 DKK

Caruso og Minini - Cutaja - Nero d'Avola Riserva

Caruso og Minini, Italien
DKK 149,00 119.2 DKK