Call Us: 123-256-789-0

Hugh Hamilton - Jekyll & Hyde

Hugh Hamilton
Rødvin
2015
75
cl
Kan gemmes
12 År
Temp
18
Lukning
Kork
Alk
14.7
Lagring
100%, Fransk Eg 225 L
Druer
7,00% Syrah
93,00% Viognier
Områder
Adelaide, McLaren Vale
Farve
Mørk intens rød
Smagsvarianter
Kaffe, Mørke modne bær, Ristet brød/toast, Sort peber

Halvtør

Kraftig

Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 369,00 369.0 DKK

DKK 295,20

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF med pris PDF uden pris
Hugh Hamilton - Jekyll & Hyde

Hugh Hamiltons bedste vin "En vin til den romantisk anlagte" skriver Hugh Hamilton. Hugh Hamilton fra McLaren vale bor i, som Hugh selv formulerer det, vinplanternes himmerige. Et sted der med det idelle klima udvikler vin med ekstrem stor fedme Er du vinnørd, ved du også at Shiraz er rød og Viognier er hvid. Så hvorfor blande dem. Det kunne jo måske give en rosé vin i rette proportioner. Hugh Hamilton har blot valt noget helt andet, og her kommer vinnørdens viden ind i billedet. Man har høstet begge druer samme dag og på samme tid knust dem og sendt dem videre i gæringsprocessen i en stor blanding. Således får man et helt andet resultat hvor duften i vinen bliver væsentlig forbedret og hvor tannin strukturen for Shiraz mosten bliver betydelig anderledes. Denne vin er et produkt af de absolutte bedste rækker med Shiraz. med blot 27 kortere rækker og et par hundrede kilo af Viognier fra nabomarke, er og bliver denne vin en top vin fra Hugh Hamilton. Behandlet som en dronning i vineriet med de dyreste vintønder og største omhu.

Hugh Hamilton Wines Pty Ltd

Det sorte får

”Every familiy has one,” siger australske Hugh Hamilton, der udnævnte sig selv til familiens sorte får, da han i starten af sin vinkarriere besluttede sig for at gå sine helt egne veje. Hugh er femte generation i en familie, der med over 180 års historie i branchen tilhører Australiens ældste vinfamilie.

I 1836 blev South Australia etableret som en ny koloni for frie indvandrere. Og i 1837 ankom skrædderen Richard Hamilton fra England til Australien. Med sig fra Dover havde han sin kone, otte børn og tre vinstiklinger. De slog sig ned syd for Adelaide og her blev de tre stiklinger af Grenache, Shiraz og Pedro Ximenes plantet. Hugh Hamilton har hjemme i McLaren Vale. Ifølge ham er det intet mindre end vinplanternes himmerige. Dalens forvitrede grundfjeld hører til blandt et af verdens ældste. Og med hele 19 forskellige jordtyper er det også et af de mest forskelligartede geologiske områder i verden. Her skaber Hugh vine med ekstrem stor fedme, karakter og dybde.

Det sorte får har netop videregivet førerskabet af flokken af karakterfulde vine til datteren Mary. Det er dog stadig Hughs visioner om vin, der baner vejen for den eftertragtede vinstil. Hugh elsker god mad og god vin. Og minder os om, at ingen af delene kan stå alene. Kun når de to ting kombineres, kan der opstå magi. Især i gode venners lag. "Wine is constant proof that God loves us and likes to see us happy," sådan sagde Benjamin Franklin. Og det er blevet en af Hugh Hamiltons favoritsætninger.


Hugh Hamilton Wines Pty Ltd

Hugh Hamilton - The Rascal Shiraz

Hugh Hamilton, Australien
DKK 219,00 175.20000000000002 DKK

Hugh Hamilton - Black Ops

Hugh Hamilton, Australien
DKK 209,00 167.20000000000002 DKK

Hugh Hamilton - Ancient Earth

Hugh Hamilton, Australien
DKK 409,00 327.2 DKK