Call Us: 123-256-789-0

Celler de Capcanes - Mas Donis Rosato

Rosévin
cl
Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 115,00 115.0 DKK

DKK 92,00

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF med pris PDF uden pris
Celler de Capcanes - Mas Donis Rosato

Monsant-rosé Lavet på druer fra 10-40 år gamle Grenache-vinstokke og 4-8 år gamle Merlot- og Syrahstokke. På de højere beliggende vinmarker, terrasser og skråninger er der næringsfattig stenet jord med granit. På de lavestliggende vinmarker er jordbunden alluvial med en blanding af kalksten og sand og et toplag af frugtbar jord. Høsten foregår med håndkraft og udbyttet er 1-1,5kg per vinstok (40-50 hl pr ha). Denne spanske rosévin er lavet efter "saignée"-metoden, hvilket betyder, at mosten ikke er blevet presset. Maceration med skaller i 7-8 timer. Temperaturstyret fermentering ved 13-15 C for at bevare den friske smag af frugt. Alle tre sorter er vinificeret separat i rustfrie ståltanke. Smag af friske og aromatiske røde frugter som jordbær og hindbær med et strejf af urter og krydderier. Medium til fyldig og kompleks. Elegant sødme af både modne og friske bær. Lang frugtagtig finish. Velegnet til fisk, skaldyr, kylling og risretter som paella og risotto. Eller bare som en aperitif.

--No data available--

--No data available--