Call Us: 123-256-789-0

Samos Wines - Nectar 50 cl

Samos Wines
Dessertvin
2011
50
cl
Kan gemmes
10 År
Temp
13
Lukning
Kork
Alk
14.0
Lagring
100%, Fransk Eg 225 L
Druer
100,00% Muscat
Områder
Samos
Farve
Kastanjebrun
Smagsvarianter
Nødder, Orientalske krydderier, Rosiner, Svesker, Tørrede frugter

Sød

Fyldig

Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 199,00 199.0 DKK

DKK 159,20

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF med pris PDF uden pris
Samos Wines - Nectar 50 cl

Verdensmester i muscatvin Muscatvinen Nectar er et mesterværk, som mange har forsøgt at efterligne. I 2012 blev Nectar-vinen fra den græske ø Samos kåret som årets bedste dessertvin ved den store internationale vinkonkurrence Concours Mondial du Vin. Konkurrencen kaldes populært for verdensmesterskaberne i vin, da vine og spiritus fra hele verden deltager. Vinkooperativet på Samos har en meget lang historie med fremstilling af den traditionelle søde Nectar-vin. Vinen kan gemmes i op til 70 år, og er lavet 100 procent på de bedste af øens små, hvide Muscat-druer. Hver enkelt klase med druer håndplukkes og tørres i den varme sol i 6-7 dage til druerne får en konsistens, der minder om rosiner. På den måde fordamper vandet, og druernes naturlige sødme udvikles. Derefter lagre muscatvinen færdig på egetræsfade i tre år. Den kraftige Nectar-vin møder dig med en duft af uslynget honning og rosiner, der har tørret i solen. Dens dybe ravfarve har et strejf af orange, og smagen er overraskende frisk med en harmonisk og kraftig aroma af valnødder, karamel, kaffe og kanel. Eftersmagen er lang, og leder tankerne hen på ristede mandler og marcipan. Muskatvinen fra Grækenland kan mageligt ledsage både søde og sure retter som lagrede oste, foie gras og and a l'orange, og selvfølgelig også søde desserter med mørke frugter, chokolade, rosiner, karamel og ristede nødder. Nydes afkølet.

UWC Samos

Samos Vinkooperativ UWACS I det turkisblå Ægæiske Hav få kilometer fra Tyrkiets kyst ligger den græske ø Samos, som er kendt for sin produktion af søde muscatvine af høj standard. Bag vinene fra den frodige og bjergrige ø står United Winemaking Agricultural Cooperative of Samos (UWACS). Kooperativet, der blev dannet ved lov helt tilbage i 1934, består af 25 lokale andelsselskaber, som repræsenterer alle øens 2.847 vinbønder. Den samme lov beskytter også navnet "Samos vin". Vinkooperativet er ISO-certificeret og blev etableret for at sikre Samos' produktion af vin og varetage vinbøndernes interesser. Kooperativet er ansvarlig for produktion, salg og markedsføring af vinen, og har haft stor betydning for øens økonomiske udvikling.

Fra vinkooperativets to vinfabrikker ved Malagari og Karlovassi fremstilles der mere en 7.000 ton vin om året. Heraf eksporteres omkring 80 procent med Frankrig som hovedaftager. Samos Kooperativet har opnået international anerkendelse i form af adskillige internationale guldmedaljer. 

Dyrkningen af vin på Grækenlands 8. største ø siges at have rødder helt tilbage til antikkens Grækenland, og den mest populære drue hos de første vindyrkere i Grækenland var Muscat-druen, som muligvis er den ældste drue, der findes. Druernes konge på Pythagoras' ø, Samos, er også den hvide Muscat-drue, Samos Muscat Blanc à Petits Grains. Det er en variant, der giver små, hvide frugter, og betragtes som den mest raffinerede af Muscat-druerne. Den dyrkes på 97 procent af vinmarkerne, der tilsammen udgør et areal på 1.600 hektar. I en højde af op til 800 meter over havet ligger vinmarkerne henslængt som et amfiteater på Ambelos-bjergets skråninger. Vinen dyrkes i terrasser med dyb bjergrig jord og gode drænforhold.

I det solrige klima har druerne mulighed for at modne langsomt og nå et højt indhold af sukker, som netop er kendetegnet for de gyldne muscatvine fra Samos. For selvom Muscat-druen er populær i hele Middelhavsområdet, er det kun på Samos, at druen giver den særlige fede og saftige dessertvin, som øen er kendt for.


UWC Samos

Samos Wines - Vin Doux 50 cl

Samos Wines, Grækenland
DKK 79,00 63.2 DKK

Samos Wines - Vin Doux 75 cl

Samos Wines, Grækenland
DKK 109,00 87.2 DKK

Samos Wines - Anthemis 50 cl

Samos Wines, Grækenland
DKK 109,00 87.2 DKK