Call Us: 123-256-789-0

Hugh Hamilton - Black Ops

Hugh Hamilton
Rødvin
2016
75
cl
Kan gemmes
5 År
Temp
18
Lukning
Skruelåg
Alk
14.5
Druer
34,00% Sapervari
66,00% Syrah
Områder
Adelaide, McLaren Vale
Smagsvarianter
Lakridsrod, Mørk chokolade, Mørke modne bær, Røde bær

Halvtør

Kraftig

Grisekød

Kraftig oksekød

Rødt kød

Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 209,00 209.0 DKK

DKK 167,20

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF med pris PDF uden pris
Hugh Hamilton - Black Ops

En skjult mission "En vin til den eventyrlystne" skriver Hugh Hamilton. Black Ops (Black Operation), den skjulte mission, er en af de sjældne vine i australske Hugh Hamiltons flok af Sorte Får, som er tilnavnet på vinene fra hans hånd. Black Ops er en af vinene i Dark Arts-samlingen, der tæller vine på druer, som det er alt andet end almindeligt at kombinere. De er kunstværker med deres helt egen ukonventionelle stil. Hugh havde en skjult mission: Saperavi skulle møde Shiraz. Georgien skulle møde Australiens "nationaldrue". Og i årevis måtte Hugh Hamilton tålmodigt vente på, at Saperavi-vinstokkene kunne skabe materiale nok til eksperimentet. Og da der endelig var Saperavi-druer nok, gik Hugh straks i laboratoriet for at teste. Han blev ved, til han havde en opskrift klar. Og nu er nyheden om den magiske formula sluppet ud: cirka 2/3 Shiraz, 1/3 Saperavi. Tilsat fadlagring. Operation fantastisk vin fuldført! Over and out. PS Andre særlige kendetegn: Mørklilla i glasset. Krydret og med noter af chokolade, lakrids og røde og mørke bær.

Hugh Hamilton Wines Pty Ltd

Det sorte får

”Every familiy has one,” siger australske Hugh Hamilton, der udnævnte sig selv til familiens sorte får, da han i starten af sin vinkarriere besluttede sig for at gå sine helt egne veje. Hugh er femte generation i en familie, der med over 180 års historie i branchen tilhører Australiens ældste vinfamilie.

I 1836 blev South Australia etableret som en ny koloni for frie indvandrere. Og i 1837 ankom skrædderen Richard Hamilton fra England til Australien. Med sig fra Dover havde han sin kone, otte børn og tre vinstiklinger. De slog sig ned syd for Adelaide og her blev de tre stiklinger af Grenache, Shiraz og Pedro Ximenes plantet. Hugh Hamilton har hjemme i McLaren Vale. Ifølge ham er det intet mindre end vinplanternes himmerige. Dalens forvitrede grundfjeld hører til blandt et af verdens ældste. Og med hele 19 forskellige jordtyper er det også et af de mest forskelligartede geologiske områder i verden. Her skaber Hugh vine med ekstrem stor fedme, karakter og dybde.

Det sorte får har netop videregivet førerskabet af flokken af karakterfulde vine til datteren Mary. Det er dog stadig Hughs visioner om vin, der baner vejen for den eftertragtede vinstil. Hugh elsker god mad og god vin. Og minder os om, at ingen af delene kan stå alene. Kun når de to ting kombineres, kan der opstå magi. Især i gode venners lag. "Wine is constant proof that God loves us and likes to see us happy," sådan sagde Benjamin Franklin. Og det er blevet en af Hugh Hamiltons favoritsætninger.


Hugh Hamilton Wines Pty Ltd

Hugh Hamilton - The Rascal Shiraz

Hugh Hamilton, Australien
DKK 219,00 175.20000000000002 DKK

Hugh Hamilton - Jekyll & Hyde

Hugh Hamilton, Australien
DKK 369,00 295.2 DKK

Hugh Hamilton - Ancient Earth

Hugh Hamilton, Australien
DKK 409,00 327.2 DKK