Bodegas Carramimbre - Reserva
Tør
Kraftig
Charcuterie
Gryderetter
Kraftig oksekød
Vildt
- Sikker nethandel
- Hurtig levering
- Altid 14-dages returret
- Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
- Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Bodegas Carramimbre - Reserva
Meget intens og kompleks Reserva
Spanske Carramimbre fra Ribera del Duero har fremtryllet en mestervin med denne Reserva
Druerne til denne Reserva er Tinta del Pais Tempranillo og en lille andel Cabernet Sauvignon.
Lagret 24 mdr. på franske fade, lige under en tredjedel er lagret på amerikanske fade.
I glasset er rødvinen en kraftig kirsebærrød farve med lilla og mørke strejf.
Noter af læder, nødder, rosiner og figner. Let røget og med balsamiske strejf.
Intens og meget kompleks rødvin med god krop, struktur, kraft, tanniner og en meget lang eftersmag
Prøv den til gode gryderetter med kød eller vildt, charcuteri og lagrede oste.
En rødvin med langt gemmepotentiale.
Bodegas Carramimbre
Bodegas Carramimbre
Carramimbre har hjemme i hjertet af det prestigefyldte område Ribera Del Duero, der er nabo til Rioja.
I regionen Ribera Del Duero har vinens historie været på sikker grund i flere tusinde år. Men først i 1982 fik området sin egen DO-status. Luften er tør og klar og fastlandsklimaet er varmt om dagen og køligt om natten, men med indflydelse fra Middelhavet. Det giver balancerede vine med stor aroma.
Her på det høje og brede plateau blev oprindeligt dyrket roer og korn. I dag hjemsted for Spaniens mest dyre vine. Det er her danske Peter Sisseck skaber de verdensberømte Pingus-vine. Ribera del Duero blev i 2012 udnævnt som årets vinregion af Wine Enthusiast.
Ribera betyder flodbred. Og Duero-floden har gennem 5 millioner år sat sit præg på jordens beskaffenhed på den flade slette, således at man i dag finder en varierende jordbund af limsten, kalk, flint, sand og klipper.
Med den varme sol som partner og en spansk Tempranillo-drue kommer der herfra små mirakler. Koncentrerede rødvine af høj kvalitet.
Bodegas Carramimbre er beliggende på El Pingón, kun 3 kilometer fra Peñafiel kommunen i provinsen Valladolid. Grundlagt i 1997 af en gruppe familier med en lang historie i vinmarkerne i Ribera del Duero-området. Ejendommen dækker over 50 hektar vinmarker og har en kapacitet på 900.000 kg.
Vinene lagres på fade af fransk og amerikansk egetræ for at skabe intense kraftige vine.