Call Us: 123-256-789-0

Abbazia - Lambrusco Rosso Fiorino d'Oro

Abbazia
Mousserende vin
75
cl
Aldersbegrænsning: 16 år
Kan gemmes
2 År
Temp
12
Lukning
Champagneprop
Alk
8.0
Lagring
100%, Ståltank
Druer
0,00% Ancellotta
0,00% Maestri
0,00% Marani
0,00% Salamino
Farve
Let rød purpur
Smagsvarianter
Jordbær, Rabarber

Halvsød

Medium

Dessert

Krydrede pølser og salami

Nydes alene

Pastaretter

Pizza

Lager:
YES
    Pris pr. stk.

    DKK 79,00 79.0 DKK

    DKK 63,20

    Mulighed ikke tilgængelig

    Antal
    Læg i kurv
    • Sikker nethandel
    • Hurtig levering
    • Altid 14-dages returret
    • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
    • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
    PDF med pris PDF uden pris
    Abbazia - Lambrusco Rosso Fiorino d'Oro

    La-la-la-lambrusco Lambrusco er en vin der laves i Emilia Romagna i det nordlige Italien, hvor regionshovedstaden hedder Bologna. Lambrusco Rosso fra italienske Abbazia er en flot klar rød farve med fine skummende bobler i glasset. Lambrusco regnes som en gammel italiensk drue. Navnet betyder "vild drue", og der findes over 50 varianter /undersorter af Lambruso. På højtyden plante vokser på den frodige Po-slette. Denne Lambrusco er lavet på et blend af fire undersorterdruer: Salamino, Ancellotta, Marani og Maestri. Der benyttes den traditionelle charmat-metode, hvor andengræringen sker i ståltanke. Denne metode anvendes også til fremstilling af Prosecco. Til Champagne foregår andengæringen i flasken. Noter af rabarber, hindbær og jordbær. Frugtig, ikke for sød, med fine tanniner, der tilføjer perfekt bitterhed. Dertil en lav alkoholprocent. Traditionelt er Lambrusco (herhjemme) en mousserende vin, der nydes alene eller til desserter. Men i bund og grund er Lambrusco en madvin. Den passer perfekt til pizza, pasta og parmaskinke.

    Casa Vinicola Abbazia

    Kloster-vin

    Casa Vinicola Abbazia di S. Gaudenzio ligger i S. Stefano Belbo, der en lille by nær Monferrato, Langhe og Roero i hjertet af Piemonte. Dets vinmarker ligger perfekt på solvendte skråninger, der har været benyttet til dyrkning af kvalitetsvine siden det 9. århundrede. Abbazia di S. Gaudenzio har specialiseret sig i vin fra Piedmont og laver bla. Asti, Moscato d'Asti, Malvasia, Prosecco, Barbera, Dolcetto og Brachetto. Abbazia kan oversættes til "kloster", og vinhuset ligger da også på samme sted som et Benediktinerkloster har gjort siden det 12. århundrede. Malerier og skulpturer fra dengang kan stadig ses i det gamle kapel. Den oprindelige vingård er opført i 1848 og i dag råder over over 50 hektar vinmarker. Det giver en årlig druehøst på 400-500 tons, heraf er 50 % Moscato d'Asti, 30 % Brachetto, 10 % Barolo og 10 % er andre vine. Stigende efterspørgsel har gjort, at Abbazia di S. Gaudenzio har indgået kontrakt med andre huse om levering af druer, men al udvælgelse og færdigproduktion foregår naturligvis efter husets egne høje standarder.


    Casa Vinicola Abbazia

    Abbazia - Moscato Dolce Fiorino d'Oro

    Abbazia, Italien
    DKK 106,25 85.0 DKK

    Abbazia - Moscato Rosé Dolce

    Abbazia, Italien
    DKK 111,25 89.0 DKK

    Abbazia - Asti DOCG Fiorino d'Oro

    Abbazia, Italien
    DKK 123,75 99.0 DKK

    Abbazia - Brut Spumante

    Abbazia, Italien
    DKK 98,75 79.0 DKK