Call Us: 123-256-789-0

Hugh Hamilton - The Bloodline set 1837 shiraz

Hugh Hamilton
Rødvin
2016
75
cl
Aldersbegrænsning: 16 år
Kan gemmes
15 År
Temp
18
Lukning
Kork
Alk
15.0
Druer
0,00% Garnacha
0,00% Pedro Ximénez
0,00% Syrah
Områder
Adelaide, McLaren Vale
Smagsvarianter
Brombær, Hindbær, Kanel, Lyst træ/cedertræ, Middelhavskrydderier

Tør

Kraftig

Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 2.009,00 2009.0 DKK

DKK 1.607,20

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF med pris PDF uden pris
Hugh Hamilton - The Bloodline set 1837 shiraz

Husk oprindelsen Det er nu det stikker helt af. sæt dig selv i vinmageriets føresæde. En kasse med 3 vine med druer af Australiens vinoprindelse. Heraf den ene som er Grenache i Australien. Historien følger den unge Richard, en ung skrædder som boede i Dover, england, med kone og børn. De havde vidst det man kalder en "nebengeschäft" - de smuglede i nattens mørke fade af bordeaux vin gennem den engelske kanal til Dover. Man kan så kun gisne om hvorfor familien lige pludseligt udvandrede til Australien. I bagagen havde han Grenache stokke med. Hvilke blev plante ikke langt fra Hugh Hamilton, og som den dag i dag bruges til vinproduktionen. Vinene blev dyrket sammen med shiraz og pedro Xeminez druen, og antaget at styrke familiens vitaminbehov. Druener er specielt udvalgte fra plots der udmærker sig ekstremt i form af smag og struktur. Således finder vi 4 forskellige plots på ejendommen, fra stejle skråninger til lavt liggende marker. Uendelige smagninger er fortaget for at kunne producere netop det blend der udmærker som en kult vin. Shiraz 1837: mørke bær, men også friske bær som hindbær. solbær, ceder, kanel og kardemomme. kan ligge i 15 år. nydes til vildt, braserede kødretter. 15 % alc. Grenache: 30 % af druerne er hele klaser som helt ligges sammen med den øvrige most ved gæringen. Vinen er dog ikke et udtryk for en vinmagers ekspertise men druernes og modnings beskaffenhed samt sundhed. Smag stikkelsbær, lædernoter, tobak, dyb mørk frugt. Tannin balancen giver vinen balance. kan ligge i 8 år nyd den til cog au vin, svinekød mm. den kan klare en lang palette af madretter. 15% alc. Pedro Ximenz, 50 cl. Vin som nærmest kan overleve alle. den kan gemmes til du ikke har lyst mere. Som den er nu finder du 18% sødlig vin som du let kan sætte sammen med moden oste nødder eller bare for sig selv. Vores bud er en fed tyk æblekage faktisk. find smage fra karamel, the, nødder, rosiner. når den sidste dråbe er tvunget ud af flasken finder du ud af hvor sublim en vin du lige har nydt, og ønsker du havde en fl. mere Hvorfor skal du nyde disse vine ?.... fordi du har smagt alt andet.

Hugh Hamilton Wines Pty Ltd

Det sorte får

”Every familiy has one,” siger australske Hugh Hamilton, der udnævnte sig selv til familiens sorte får, da han i starten af sin vinkarriere besluttede sig for at gå sine helt egne veje. Hugh er femte generation i en familie, der med over 180 års historie i branchen tilhører Australiens ældste vinfamilie.

I 1836 blev South Australia etableret som en ny koloni for frie indvandrere. Og i 1837 ankom skrædderen Richard Hamilton fra England til Australien. Med sig fra Dover havde han sin kone, otte børn og tre vinstiklinger. De slog sig ned syd for Adelaide og her blev de tre stiklinger af Grenache, Shiraz og Pedro Ximenes plantet. Hugh Hamilton har hjemme i McLaren Vale. Ifølge ham er det intet mindre end vinplanternes himmerige. Dalens forvitrede grundfjeld hører til blandt et af verdens ældste. Og med hele 19 forskellige jordtyper er det også et af de mest forskelligartede geologiske områder i verden. Her skaber Hugh vine med ekstrem stor fedme, karakter og dybde.

Det sorte får har netop videregivet førerskabet af flokken af karakterfulde vine til datteren Mary. Det er dog stadig Hughs visioner om vin, der baner vejen for den eftertragtede vinstil. Hugh elsker god mad og god vin. Og minder os om, at ingen af delene kan stå alene. Kun når de to ting kombineres, kan der opstå magi. Især i gode venners lag. "Wine is constant proof that God loves us and likes to see us happy," sådan sagde Benjamin Franklin. Og det er blevet en af Hugh Hamiltons favoritsætninger.


Hugh Hamilton Wines Pty Ltd

Hugh Hamilton - The Rascal Shiraz

Hugh Hamilton, Australien
DKK 219,00 175.20000000000002 DKK

Hugh Hamilton - Black Ops

Hugh Hamilton, Australien
DKK 209,00 167.20000000000002 DKK

Hugh Hamilton - Jekyll & Hyde

Hugh Hamilton, Australien
DKK 369,00 295.2 DKK

Hugh Hamilton - Ancient Earth

Hugh Hamilton, Australien
DKK 409,00 327.2 DKK