Call Us: 123-256-789-0

Domenico Fraccaroli - Recioto Valpolicella DOCG

Dessertvin
2014
50
cl
Kan gemmes
20 År
Temp
16
Lukning
Kork
Alk
13.0
Lagring
100%, Ståltank
Druer
70,00% Corvina
30,00% Rondinella
0,00%
Områder
S. Pietro di Lavagno, Valpolicella DOC
Smagsvarianter
Balsamico, Kirsebær, Vanilje

Sød

Fyldig

Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 359,00 359.0 DKK

DKK 287,20

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF inkl.pris PDF ekskl.pris
Domenico Fraccaroli - Recioto Valpolicella DOCG

Håndplukkede druer som den tredje uge af september placeres i tørrings rummet, ifølge den traditionelle "appassimento", indtil marts. Efter knusning, sker macerationen og gæringen sker spontant ved kontrollerede temperaturer i ca 20 dage.. herefter presning og lagring i l 36 måneder. Kendetegn: en dyb rubinrød farve med lilla strejf. I duften en intens sprød kirsebær præg og flotte antydninger af vanille og balsamico. Fuldt aromatiseret, sødme af blåbær. Perfekt afbalanceret afmilde og bløde tanniner. Viser en stærk sød smag og en forfriskende syre. Maden: fantastisk til meditation, det er det bedste match for chokolade desserter, mandel-baserede opskrifter. Fantastisk med krydret og modnet ost.

--No data available--

--No data available--