Call Us: 123-256-789-0

Chateau de Fleys - Chablis 1.cru - Mont de Milieu

Chateau de Fleys
Hvidvin
2018
75
cl
Kan gemmes
10 År
Temp
6
Lukning
Kork
Alk
13.5
Lagring
100%, Ståltank
Druer
100,00% Chardonnay
0,00%
Områder
Chablis 1'er cru
Farve
Halm gul
Smagsvarianter
Citrusfrugter, Egetræ, Friske æbler, Vanilje

Tør

Kraftig

Charcuterie

Grillet fisk

Kyllingeretter med tomat

Nydes alene

Lager:
YES
    Pris pr. stk.

    DKK 215,20 215.20000000000002 DKK

    DKK 215,20

    Mulighed ikke tilgængelig

    Antal
    Læg i kurv
    • Sikker nethandel
    • Hurtig levering
    • Altid 14-dages returret
    • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
    • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
    PDF med pris PDF uden pris
    Chateau de Fleys - Chablis 1.cru - Mont de Milieu

    Den fine og udtryksfulde næse udvikler de typiske aromaer af chardonnay fra det nordlige Bourgogne med hvide blomster og mineralsk accenter, efterfulgt af frugtagtig aroma.

    Fantastisk mineralrenhed, mens den tilføjer noter af frisk smør og et diskret strejf af vanilje. I munden finder vi typiciteten og personligheden ved en 1er Cru.

     Efterhånden som vinen udvikler sig i munden, har vi en rig tekstur, hvor den delikate fedme opvejes af en frisk, og syrlig smag, som holder vinen totalt i live.


    Domaine du Château de Fleys - Béatrice Philippon Vinproducentens ord, Béatrice Philippon:

    Mont de Milieu er en 1er cru de Chablis beliggende på højre bred af Serein floden, mod syd. Dette klima er historisk og berømt for sine vine med stor typisk "Chablis" karakter. Her taler vi om meget gamle vinstokke, med lave udbytter, vinene er koncentreret uden at miste deres finesse og kompleksitet.


    Chateau de Fleys

    Historien om domænet for Château de Fleys begynder i slutningen af ​​det 19. århundrede af Julien Philippon i Fleys.


    Oprindeligt fra Vezelay (Morvan), hvor han arbejdede som tømmerhugger, bosatte han sig i Chablis-regionen og købte træ, jord og vinstokke, der stadig udgør næsten hele ejendommen i dag.


    Siden da er boet videregivet fra far til søn.

    I 1988 købte André Philippon Château de Fleys (gårdens hovedkvarter) med dens 1 hektar parcel og tilhørende jagthytte fra slutningen af ​​det 17. århundrede, som har tilhørt Lord of Parthenay, Ludvig XIV.

    I 2006 byggede Béatrice og Benoît, André Philippons børn, en ny kælder som var mere passende og mere moderne.


    I dag er det Juliens oldebørn, der driver ejendommen (Béatrice, Benoît og Olivier (ankom i 2007), idet de respekterede familietraditionen, men også vidste, hvordan man moderniserede for at forbedre kvaliteten af ​​vinene.

    Selve vingården

    Château de Fleys-ejendommen er en familievirksomhed. 


    Det ligger i byen Fleys i hjertet af Chablis-regionen, 4,5 km øst for Chablis, på højre bred af Serein floden

    Det dækker omkring tyve hektar bestående af Chablis AOC (inklusive Clos du Château) og Chablis 1er cru AOC, "Mont de Milieu" og "Les Fourneaux", to klimaer på højre bred af Serein floden


    Chateau de Fleys

    Chateau de Fleys - Chablis

    Chateau de Fleys, Frankrig
    DKK 189,00 151.20000000000002 DKK

    Chateau de Fleys - Chablis Incontournable

    Chateau de Fleys, Frankrig
    DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

    Chateau de Fleys - Chablis 1.cru - Mont de Milieu - Veilles Vigne

    Chateau de Fleys, Frankrig
    DKK 299,00 239.20000000000002 DKK