Call Us: 123-256-789-0

Chateau de Fleys - Chablis Incontournable

Chateau de Fleys
Hvidvin
2018
75
cl
Kan gemmes
10 År
Temp
6
Lukning
Kork
Alk
13.5
Lagring
30%, Fransk Eg 225 L
70%, Ståltank
Druer
100,00% Chardonnay
Områder
Chablis
Farve
Lys guld
Smagsvarianter
Egetræ, Fersken, Friske æbler, Ristet brød

Tør

Fyldig

Lys fersk fisk

Skaldyr

Lager:
YES
    Pris pr. stk.

    DKK 199,00 199.0 DKK

    DKK 159,20

    Mulighed ikke tilgængelig

    Antal
    Læg i kurv
    • Sikker nethandel
    • Hurtig levering
    • Altid 14-dages returret
    • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
    • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
    PDF med pris PDF uden pris
    Chateau de Fleys - Chablis Incontournable

    Denne Chablis kommer fra marken som grænser op til Chablis premier crus "Les Fourneaux"
    På højre bred af Serein floden, i området "Grande Chaume".

    Aftappet på ejendommen.

    blot 2 ha. med 5500 flasker produceret.


    Vinificering: Alkoholisk gæring uden rest sukker + 100% malolaktisk gæring.

    30% i egetønder (Bourgogne  227L) på 1, 2 og 3 år. 70% rustfri ståltank.


    Smag: Næsen kombinerer blomster og hvide frugter (æbler og fersken) med mineralske detaljer og en let krydret eg. På samme tid fyldig. Eftersmagen skaber noter af fersken, hasselnød, uden at glemme de antydninger af østersskal, der er typiske for Chablis. Mineraliteten smelter ind i rundheden, finishen er lang og frisk.

    En vin “perfekt til fisk og skaldyr”.

    Chateau de Fleys

    Historien om domænet for Château de Fleys begynder i slutningen af ​​det 19. århundrede af Julien Philippon i Fleys.


    Oprindeligt fra Vezelay (Morvan), hvor han arbejdede som tømmerhugger, bosatte han sig i Chablis-regionen og købte træ, jord og vinstokke, der stadig udgør næsten hele ejendommen i dag.


    Siden da er boet videregivet fra far til søn.

    I 1988 købte André Philippon Château de Fleys (gårdens hovedkvarter) med dens 1 hektar parcel og tilhørende jagthytte fra slutningen af ​​det 17. århundrede, som har tilhørt Lord of Parthenay, Ludvig XIV.

    I 2006 byggede Béatrice og Benoît, André Philippons børn, en ny kælder som var mere passende og mere moderne.


    I dag er det Juliens oldebørn, der driver ejendommen (Béatrice, Benoît og Olivier (ankom i 2007), idet de respekterede familietraditionen, men også vidste, hvordan man moderniserede for at forbedre kvaliteten af ​​vinene.

    Selve vingården

    Château de Fleys-ejendommen er en familievirksomhed. 


    Det ligger i byen Fleys i hjertet af Chablis-regionen, 4,5 km øst for Chablis, på højre bred af Serein floden

    Det dækker omkring tyve hektar bestående af Chablis AOC (inklusive Clos du Château) og Chablis 1er cru AOC, "Mont de Milieu" og "Les Fourneaux", to klimaer på højre bred af Serein floden


    Chateau de Fleys

    Chateau de Fleys - Chablis

    Chateau de Fleys, Frankrig
    DKK 189,00 151.20000000000002 DKK

    Chateau de Fleys - Chablis 1.cru - Mont de Milieu - Veilles Vigne

    Chateau de Fleys, Frankrig
    DKK 269,00 215.20000000000002 DKK