Call Us: 123-256-789-0

Chateau la croix de pins - Les Secret Blanc- Ventoux - ØKO

Hvidvin
2015
75
cl
Kan gemmes
8 År
Temp
8
Lukning
Kork
Lagring
100%, Ståltank
Druer
30,00% Clairette
20,00% Grenache
15,00% Marsanne
15,00% Roussanne
20,00% Vermentino
0,00%
Områder
AOP Ventoux
Farve
Høstgul
Smagsvarianter
Frisk abrikos, Litchifrugt, Lys chokolade, Orangeblomst, Pære

Tør

Kraftig

Charcuterie

Fed fisk

Modne oste

Lager:
YES
Pris pr. stk.

DKK 219,00 219.0 DKK

DKK 175,20

Mulighed ikke tilgængelig

Antal
Læg i kurv
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
PDF med pris PDF uden pris
Chateau la croix de pins - Les Secret Blanc- Ventoux - ØKO

Le Secret er en gourmetvin produceret i meget små mængder. Druerne er: Grenache blanc, Vermentino, Roussanne, Marsanne og Clairette vinificeres og lagres i tønder. I alt har vinen lagret 6 måneder i franske ege-tønder.



Området

Beskyttet mod Mistral-vinden ved Mont Ventoux og Dentelles de Montmirail, blomstrer vingården på et naturområde klassificeret som et biosfærereservat af Unesco. På sublime jorde af ler og kalksten nyder vinstokkene den ægte Provence livsstil.


Femstillling

Dens gyldne gule farve med grønne reflektioner minder os om, at denne fantastiske hvide vin fra Ventoux har gennemgået en særlig vinificering. Efter en hård presning kom mosten  i Burgundy-tønder. En langsom alkoholisk gæring, alt afhængig af sorten og modning, gav denne vin et unikt aromatisk udtryk.


 


Vi finder noter om ingefær og kandiseret citron forbedret med pebermynte.


GSmagener rund og frisk. Masser af sommerfrugt, hovedsageligt abrikos og hvid fersken, men også litchi.


Det hele er rundt, livligt og saftigt. Afsluttes med typiske noter af mælkekaramell, ahornsirup og hvid chokolade og sagte  aromaer af blodorange.


 


Kulinariske parringer:

Aperitif med stykker Comté-ost eller på en raffineret tallerken baseret på fisk, eller hvidt kød, såsom Bresse-kylling.



--No data available--

--No data available--

Alternative produkter: