Call Us: 123-256-789-0

De Stefani - Kreda Magnum

De Stefani
Rødvin
2015
150
cl
Aldersbegrænsning: 16 år
Kan gemmes
20 År
Temp
17
Lukning
Kork
Alk
15.5
Lagring
100%, Fransk Eg 225 L
Druer
100,00% Refosco
Områder
Fossalta di Piave
Farve
Mørk intens rød
Smagsvarianter
Mørke modne bær, Violer

Tør

Kraftig

Lager:
YES
    Pris pr. stk.

    DKK 719,00 719.0 DKK

    DKK 575,20

    Mulighed ikke tilgængelig

    Antal
    Læg i kurv
    • Sikker nethandel
    • Hurtig levering
    • Altid 14-dages returret
    • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
    • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
    PDF med pris PDF uden pris
    De Stefani - Kreda Magnum

    Kreda betyder ler 

    Mesterpræstation af Alessandro fra De Stefani. De Stefani

    De Stefani i Fossalta di Piave lidt nord for Venedig i Veneto-området har gennem den seneste årrække opgraderet sin produktion til et billede af områdets muligheder.

    Denne Vin på Refosco-druen hedder Kreda, hvilket på den lokale dialekt betyder ler. Jordforholdene på "le Ronche"-gården giver Kreda-vinen en naturlig balance.

    Hos De Stefani plantes ofte langt flere vinstokke per hektar med 8.400 planter per hektar. Det giver en masse arbejde med at klippe blade og drueklaser af, som ikke bidrager til kvaliteten.

    Den høje intensitet af planter per hektar giver større aroma og duft, da hver enkelt plante skal yde mere end normalt. Druerne er nærmest overmodne ved høsten midt i september. Den sene høst giver stor farve, stor aroma og silkebløde tanniner. Alle druerne tørres til svedskede rosiner.

    I gæringsprocessen anvendes de naturligt fremkommende gærstammer på drueskallerne. Er du til en en anderledes type af Amarone, er her svaret på det perfekte glas rødvin med mesteren Alessandro De Stefani som arkitekten for værket.

    De Stefani

    Topproducent fra Italien

    Historien om vinhuset De Stefani begynder i Refrontolo, en lille bakket landsby i Veneto nord for Venedig midt mellem de berømte vinområder Conegliano og Valdobbiadene. Her anlagde Valeriano De Stefani i 1866 sine vinmarker på gården Colvendrame. Sønnen, der også hed Valeriano, sluttede sig til foretagendet, og i 1958 overtog 3. generation, Tiziano De Stefani. I 1990 sluttede dennes søn, Alessandro De Stefani, sig også til, og familien har i dag tre vingårde: Colvendrame, Le Ronche og Pra’Longo – alle beliggende i samme område.

    Fra begyndelsen koncentrerede man sig om kvalitetsvine på især lokale druer. I mange af vinene bruges vildgær (naturlige gærceller) i stedet for industrigær, og den årlige produktion er på bare 300.000 flasker. I det hele taget bliver der kælet for detaljerne hos De Stefani. For at opnå den bedste kvalitet har man en høj beplantningsprocent pr. hektar, meget lidt beskæring af vinstokkene, økologisk dyrket jord og ingen kunstig vanding. I selve vineriet bruger man heller ikke kunstige konserveringsmidler eller tilsatte sulfitter.


    De Stefani

    DS - Pinot Grigio

    De Stefani, Italien
    DKK 109,00 87.2 DKK

    DS - Terre Nobili

    De Stefani, Italien
    DKK 109,00 87.2 DKK

    De Stefani - Bailo Ripasso DOC

    De Stefani, Italien
    DKK 249,00 199.20000000000002 DKK

    De Stefani - Bailo Amarone DOCG

    De Stefani, Italien
    DKK 459,00 367.2 DKK

    De Stefani - Solér Magnum

    De Stefani, Italien
    DKK 449,00 359.2 DKK

    De Stefani - Pinot Grigio

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 127.2 DKK

    De Stefani - Prosecco Millesimato Extra Dry

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 127.2 DKK

    De Stefani - Rosé Millesimato Brut

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 127.2 DKK

    De Stefani - Venis

    De Stefani, Italien
    DKK 169,00 135.2 DKK

    De Stefani - Solér

    De Stefani, Italien
    DKK 199,00 159.20000000000002 DKK

    De Stefani - Plavis Magnum

    De Stefani, Italien
    DKK 419,00 335.2 DKK

    De Stefani - Kreda

    De Stefani, Italien
    DKK 369,00 295.2 DKK

    De Stefani - Prosecco Frizzante

    De Stefani, Italien
    DKK 135,00 108.0 DKK

    De Stefani - Stèfen 1624

    De Stefani, Italien
    DKK 709,00 567.2 DKK

    De Stefani - Prosecco Col Fondo Frissante

    De Stefani, Italien
    DKK 159,00 127.2 DKK

    De Stefani - Prosecco Rive di Refrontolo

    De Stefani, Italien
    DKK 189,00 151.20000000000002 DKK

    De Stefani - Raboso Magnum - (bestil 3 betal 2)

    De Stefani, Italien
    DKK 999,00 799.2 DKK

    De Stefani - Olmèra

    De Stefani, Italien
    DKK 309,00 247.20000000000002 DKK

    De Stefani - Tombola de pin Reserva Brut

    De Stefani, Italien
    DKK 309,00 247.20000000000002 DKK

    De Stefani - Malanotte DOCG

    De Stefani, Italien
    DKK 449,00 359.2 DKK

    De Stefani - Refrontolo Passito DOCG

    De Stefani, Italien
    DKK 399,00 319.2 DKK

    De Stefani - Raboso Piave DOC

    De Stefani, Italien
    DKK 499,00 399.2 DKK