Kundeservice tlf. 8710 0305
Gratis fragt over DKK 799 - ellers DKK 99
14 dages returret
Hurtig levering
Viña san Esteban - Auco Cabernet Sauvignon
Tør
Medium
- Sikker nethandel
- Hurtig levering
- Altid 14-dages returret
- Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
- Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
Viña san Esteban - Auco Cabernet Sauvignon
Blid Cabernet Sauvignon Vina San Esteban ved Aconcaguabjerget i Chile byder på en lækker Cabernet-vin med den velkendte bløde finish fra Chile. Druerne dyrkes i dalen med den brusende Aconcaguaflod i sigte. Her er jordforholdene lidt barske, da den sandede lerjord ikke er særlig frugtbar. Til gengæld er den rig på mineraler. Med de varme dage og den kølige brise fra Andesbjergene modner druerne langsomt. Druerne plukkes med håndkraft. Vinprocessen er 100 % ståltank, hvilket betyder, at Cabernet-druens karakter kan komme til fuldt udtryk. Vinene fra dette unikke område for foden af Andesbjergene har en unik og klar frugtsmag. Rødvinen har noter af kirsebær og mørke bær med et let røget strejf. Du finder intense og velstrukturerede modne tanniner. Et godt match til grillet kød, krydret kødfyld eller ost.
Viña San Esteban A.A
Vinene kommer fra den måske lidt ukendte del af det chilenske vinområde.
For foden af det prægtige Aconcagua-bjerg, det højeste bjerg i Andesbjergene, og langs brederne af Aconcagua-floden finder man San Esteban-vinene. Her modnes druerne en anelse langsommere og skaber liv og variation i den enkelte vin og årgang. Unikt mikroklima giver den variation og præcis den enkelte drues karakteristika en fornem personlighed.
Området ligger centralt placeret i det lange land, tæt på Los Andes by. Smukt beliggende i dalen, der med solrige dage og kolde nætter giver druerne den optimale modningscyklus.
Med hele 120 ha. vin, godt blandet med internationale druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Sangiovese, Cabernet Franc, Mourvedre, Petit Verdot, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Viognier, vil man altid kunne finde vine for enhver smag.
Vinene fra San Esteban har navnet In Situ. På latin betyder dette “på stedet”. For netop på dette sted, hvor disse fornemme druer dyrkes, har de gamle Inka-indianere haft et ritual. På toppen af en bakke oven for vinmarkerne ligger ca. 20 sten med indgraveringer efter disse gamle kulturer.
Den mest fornemme gravering kan i dag genses på de dejlige vine fra San Esteban. Det er en hyldest til, at man i dag dyrker vine, hvor der i fortiden har været mennesker, der fandt stedet lige så unikt som Horacio og hans familie, samt de mange kunder i hele verden.
God fornøjelse med et premium glas chilensk vin.
Vinâ San Esteban
Vincente-familien fra Chile har lang tradition indenfor den seriøse vinavl og frugtdyrkning, der går helt tilbage til 1974. Viña San Esteban, som premium-vinene hedder, så dagens lys, da grundlæggerens søn Horacio kom ind i virksomheden. Efter endt ønologi-studie i Bordeaux i Frankrig blev helt nye ideer og teknikker introduceret.
Gennem hele sin karriere har Horacio Vicente deltaget i druehøsten på Château Mouton Rothschild og Mouton Cadet samt i USA på Chalone Vineyard, en af de første boutique vingårde i Californien.
Det skabte grundlaget til de fornemme vine, der i dag kaldes Vina San Esteban, der efterhånden sælges i hele verden.
Viña San Esteban A.A
